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夢見る力 ３年（麦）７２０ｍｌ
■一度呑んだら、もう やみつき！■
長期間じっくり熟成させた、幻のプレミア麦焼酎「夢見る力3年」。原料には厳選した国産二条大麦を使用しています。また、熟成には樹齢80年の樫樽を使用し、開封したときの豊かな香りと味わいが何とも言えません！「こんな焼酎は、今までに飲んだことがない！」「もう他の焼酎は飲めない！」等の嬉しいお声を頂いている、本格麦焼酎です。
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初留垂れ しょっぱな・麦＜麦焼酎＞ 360ml 
販売価格：2,310 円
初留垂れ「しょっぱな・麦」は、焼酎造りの際、もろみを蒸留させる時に蒸留機から 最初に垂れてくる出ハナの部分 「初留垂れ」を商品化したものです。
この「初留垂れ」、これまでは焼酎を知り尽くした蔵人だけがひそかに楽しんでいた もので、 いわば表に出ることがない焼酎でした。
焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されています。 それを１年ほど熟成させての今回の出荷です。ヒミツの味をおたのしみくださいネ。 |
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巫山の夢（ふざんのゆめ）
■熟成期間、なんと２５年！■
「巫山の夢」の最大の特徴は、なんといっても２５年という熟成期間。焼酎は熟成することによって、まろやかで深みのある味わいに仕上がります。そして、
「巫山の夢」は世界にたった5,000本しか存在しない本格麦焼酎。一生に一度呑めるか呑めないかの焼酎を、ぜひご賞味下さい。ついに残りも後わずかとなってきましたので、お早めに！ |
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八重桜 麦 壺 720ml
販売価格：2,000 円
「八重桜麦」の趣のある壺入りバージョンです。
お手頃価格ですので、ご贈答用にも最適かもしれません。
手づくり、かめ仕込み、かめ貯蔵。通常、古酒と新酒とをブレンドして
古酒として出荷しているが、この蔵では１年半〜２年貯蔵の古酒のみを出している。熟成されたまろやかさが特徴で、コクのある風味がすばらしい。
私自身、お気に入りの麦焼酎です。これを飲んだら、某大手メーカーの焼酎は飲めません。飲みやすく、安くてうまい。おすすめ品です。
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販売価格：2,300円
長期熟成させた本格焼酎
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閻魔（麦）７２０ｍｌ
■長期熟成でとってもまろやか■
長期熟成の本格麦焼酎「閻魔」。貯蔵にはホワイトオーク※の樽を使い、端麗ながらまろやかな味わいが何とも言えない逸品です。樽の色がほんのり写り、香りも独特、まるで高級なウイスキーのような仕上がり。
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いいちこフラスコボトル 麦 720ml
販売価格：2,625円
澄んだ香り、豊かなコクと深み「いいちこ・フラスコボトル」は「いいちこ」の頂点に立つ高級麦焼酎。高精白、低温発酵、大麦麹だけを使った全麹造り。麹でつくる酒の技の全てを傾けて作られています。
アルコール分 ３０度
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銀座のすずめ 琥珀 むぎ焼酎 720ml
販売価格：1,365円
麦焼酎「銀座のすずめ」は江戸期より清酒造りに精魂を傾けてきた八鹿酒造の技と心が生んだ自信作です。原料は大麦と大麦麹100%を使用。厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留したもので、清酒の名門酒造ならではの技術と製法により造り上げられました。また、仕込水についても、九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を地下250mから汲み上げたものを使うなど、すべてにこだわり、丹念に造られています。穏やかな香りと、柔らかな舌触りの飲み心地は、今までの焼酎のイメージを一新するこの上ない上品さです。この軽やかで優しい口当たりは繊細な日本料理との相性も良く、しかも、しっかりとした麦焼酎本来の旨さも極めた新しいタイプの焼酎です。琥珀はアメリカから輸入したオーク樽でねかせてあるので，ほんのりバーボンの香りと味がして，くせも少なくて，なかなかイケます。ぜひロックまたは水割りにてお楽しみください。
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初代 梅五郎720ｍｌ
販売価格：2,100 円（税込）
酒造時期に初蒸留した原酒を”無ろ過”のまま手つかずの状態で瓶詰。フーゼル油（焼酎の旨み成分）が多く含まれ、時の経過とともに瓶内で熟成が進み、詰めたての鮮烈な若々しい味と香りのが徐々に深みを増すなど、様々な表情が楽しめます。 |
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