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マルケス・デ・ムリエタ・リオハ・グラン・リセルバ
・カスティーリョ・イガイ・ヒストリック
・ヴィンテージ１９７８
Marques de Murrieta Rioja Gran Reserva Castillo Ygay Historic Vintage 1978
28年の熟成を経た1978年ヴィンテージの蔵出しワインを入荷しました。しかもこのワイン、樽熟成期間が20年にも及ぶ常識はずれのワインなんです。
この常識はずれのワインを造っているのは、スペインを代表するワイナリー、マルケス・デ・ムリエタ。このムリエタの独特な醸造法が、他では考えられない長期間の樽熟成なんですね。
「そんなに長く樽の中にいて木の味だけにならないの？」と不安に思われた方はぜひこのワインをお召し上がり下さい。どんな魔法を使ったのかは後で詳しくお話しさせていただきますが、このワインはまだ若々しさを感じさせるほどの生命力に溢れ、ビロードのような滑らかな舌触りがなんとも妖艶な古酒に仕上がっています。 |
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ケイペル・ヴェール・飲み比べセット・
特製ワインバッグ付き
降雨量が限りなく少ないおかげで、ぶどうが吸収する水分の一滴までも管理することができるケイペル・ヴェール。その利点を活かし、ぶどう品種の個性を最大限に引き出しています。
そこで、ぶどう品種を飲み比べで楽しめるように1つのセットにしました。しかも特製のワインバッグもついてきます！ 1本あたり1000円ちょっとという、超お買得なケイペル・ヴェールのセットです。それでいながら味わいは見事なもの、決して安いだけのセットではありません！ |
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幻メルロー 2003 
Rebecca & Tomohiro Kisaichi
販売価格：10,500 円
カリフォルニアのナパでワイン作りに情熱を傾ける一人の日本人がいる。私市（きさいち）友宏氏である。妻のレベッカさんと共に自分たちのワイン「幻メルロー」を初めて世に送り出した。1999年が最初のヴィンテージとなる。137ケースのみが生産され輸入と同時に完売！2003年も希少323ケース（3876本のみ）の生産で希少なワインです。 |
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ビッサースハイマー・ゴールドベルク・
アウスレーゼ 2004
Bissersheimer Goldberg Auslese 2004
販売価格：2,625 円
このアイスワインになりきれなかったアウスレーゼもホントに貴重な逸品といえます。味わいともどもこれは本当にグラス一杯でもう天にも上る心地良さを是非とも実際に御体験下さい。こんなに品質のしっかりとした甘口のアウスレーゼは多分もうなかなか出てこないと思われます。
ハイクラス甘口ワインのスペシャリスト ベンダー家から超スペシャルなワイン。
★アイスワインに限りなく近い、アイスワインのトーンが十二分に感じられるアウスレーゼといえます。 |
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モンツィンガー リースリング クーベーアー
ハルプトロッケン 2003
Monzinger Riesling Q.b.A. Halbtrocken
販売価格：2,100 円
「ゴーミヨ・ドイツワインガイド2006」において、ドイツ全土から優れた生産者を選び、１ツ房から最高の５ツ房の評価を掲載しています。2006年版では778軒の生産者が選ばれましたが、そのうち最高の評価を得たのは僅か9軒のみです。エミリッヒ シェーンレバーは、この僅か9軒の内の1軒として５ツ房の評価を獲得し、さらに、年間最優秀生産者に選出されました。
ほんのり甘く感じられ、非常に飲みやすいというのが第一印象です！やわらかなやさしい味わい。酸は突出しておらず、堅い感じはありません。白い花のような香りが立ちこめていて、上品な感じがします。全体がうまくまとまっていて、とてもいいワインだなと思いました。
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ミヤルスト・ルビコン２０００
南アのムートン、日本各地で感動が広がっています！ついに累計で500本を突破しました！ ブルゴーニュファンが圧倒的に多いイーエックスで、5,000円近い南アフリカの赤ワインがどんどんと売れてます。私が南アフリカへ旅行した時、もっとも感動した赤ワインです。
まるで熟成したシャトー・ムートンのような高貴で複雑な味わいのワインが南アフリカで造られていることも感動ですが、この感動が日本全国にじわじわと広がって行っていることも嬉しいですね。
しかも、感動した人の中にはすごいソムリエさんもいらっしゃいました！
日本一の肩書きを持つ中本聡文ソムリエ。銀座のグランメゾン「ロオジェ」のシェフソムリエで、伝統的なフレンチレストランにもかかわらず、南アフリカのルビコンをワインリストに加えるほど気に入っていただきました。本当にすごい勢いで広がっているワインなんです。 |
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キンタ・ド・ノヴァル・トゥニー・１０年
Quinta do Noval Tawny Port 10 Years Old
金色がかった琥珀色が美しいトゥニーのクリーミーな味わいをよりエレガントで高品質のトゥニーの中でも、非常に優れた 品質であることをポートワイン院から特別承認されています。金色がかった琥珀色を呈し、芳醇でクリーミーなテクスチャーと、長い樽熟から来るより濃厚な味わいを持っています。長い熟成を経て、クルミ、ドライフルーツ、スパイスのより複雑な味わいが増し、ペッパーを感じさせる長い余韻を楽しめます。 |
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エステートセレクション・ピノ・ノワール 2004
販売価格：3,570円
生産国：ニュージーランド
【商品説明】
ニュージーランドNO.1ワイナリーシレーニが満を持してリリース。もともとニュージーランドはピノ・ノワールの評価の高い国ですのでNo1ワイナリーの手がけるピノ・ノワールは注目度大です。ボリュームのある味わいに上品さを兼ね備えています。
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シュヴァル・デス・アンデス 2001
販売価格：8,925円
【商品説明】
アルゼンチンの銘醸地メンドーサにおいて、この2001年が初リリースという、ボルドーのシャトー・シュヴァル・ブランのリュルトン氏が手掛けるスーパーアルゼンチン。マルベックとカベルネの混醸というアルゼンチンとボルドースタイルの融合は南米のワインのイメージを覆すエレガントなスタイルだと評価されています。 |
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